牡丹江市人民政府办公室关于印发牡丹江市食用菌菌种管理办法的通知
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牡丹江市人民政府办公室关于印发牡丹江市食用菌菌种管理办法的通知
黑龙江省牡丹江市人民政府办公室
牡政办发〔2005〕35号
牡丹江市人民政府办公室关于印发牡丹江市食用菌菌种管理办法的通知
各县 (市) 、 区人民政府 ,市政府有关直属单位:
经市政府同意，现将《牡丹江市食用菌菌种管理办法》印发给你们，自发布之日起实施。
二ＯＯ五年九月五日
牡丹江市食用菌菌种管理办法
第一条 为加强食用菌菌种（以下简称菌种）管理，规范菌种选育和生产、经营行为，维护菌种选育者、生产者、经营者、使用者的合法权益，推进菌种产业化，根据《中华人民共和国种子法》、农业部《全国食用菌菌种暂行管理办法》等有关规定，结合我市实际，制定本办法。
第二条 本办法所称菌种包括双抱蘑菇、香菇、侧耳、猴头菌、金针菇、草菇、黑木耳、银耳等人工栽培的食用菌的菌丝体（包括孢子）及其生长基质组成的繁殖材料。
第三条 凡在本市行政区域内从事菌种选育和生产、经营活动的单位和个人，必须遵守本办法。
第四条 菌种管理工作由各级农业行政主管部门负责，各级种子管理机构具体负责日常工作。
第五条 凡从事菌种生产的单位或个人，应当向其所在地的县级以上农业行政主管部门申请办理《食用菌菌种生产许可证》。
（一）申请建立一级菌种场的，由省农业行政主管部门审查批准，报农业部备案。
（二）申请建立二级菌种场的，由市农业行政主管部门审查批准，报省农业行政主管部门备案。
（三 ）申请建立三级菌种场的，由县级农业行政主管部门审查批准，报市农业行政主管部门备案。
第六条 《食用菌菌种生产许可证》有效期3年，有效期满或调整菌种级别以及停产1年以上的菌种场，须重新办理审批手续。
第七条 菌种生产者应当按《食用菌菌种生产许可证》规定的地点、级别、菌类等要求生产菌种。
第八条 生产菌种必须具备以下基本条件：
（一）具有与生产菌种种类和规模相适应的资金（注册资本 100万元以上）。
（二）具有与所生产的菌种级别相适应的技术人员。 其中一级菌种场主要技术人员须有大专以上的文化程度，掌握菌种生产的基本知识和基本技能，并有 5年以上的二级菌种生产或菌种选育的实践经验；二级、三级菌种场主要技术人员须有高中或相当于高中以上的文化程度，掌握菌种生产的基本知识和基本技能，并有3年以上的实践经验。
（三）具有与菌种生产要求相适应的消毒灭菌和接种设备、菌种培养室、栽培房（场）等。其中一级菌种场还必须有分离培养、提纯复壮、保藏及质量检测等仪器设备。
（四）菌种场周围 50米以内无畜舍、垃圾、污水和其他污染源。
（五）具有 1年以上的菌种试生产成功的经验。
第九条 菌种生产者必须到符合质量等级的母种生产单位购买母种，菌种质量必须符合国家标准或行业标准，没有国家标准或行业标准的应当符合地方标准。
第十条 母种场在对菌株进行生产性繁种前须做出菇（耳）试验，并对试验结果进行记录或作出试验报告，以备查证。菌种场在扩繁二、三级菌种时，必须按照常规比例扩繁。各级菌种场在引种、扩繁前必须查证待扩菌种的种性或作相应的种性检测。
第十一条 任何单位和个人不得在菌种场内从事病虫害接种培养试验。从事食用菌病虫害研究必须具备防止病虫害扩散、传播的手段和措施。
第十二条 新育成或引进的菌株和品种须经省级农业行政主管部门主持的区域试验，并经同级农作物品种审定专业组织审（认） 定后，方能用于生产。
第十三条 经审（认）定的新品种，其选育或引进单位和个人具有该品种的繁育、保藏、转让等权利。
第十四条 从外省引进或购买本省已审（认）定的品种，来自选育单位的可直接应用于生产，来自非选育单位的须经出菇（耳）试验，并报当地农业行政主管部门备案。
第十五条 商品菌种生产者应当建立菌种生产档案，按菌种生产批次分别载明种源、母种扩繁、保藏条件及过程、培养地点及条件、培养料配方、接种及培养时间、发菌情况、成品率情况、出场时间及表现、销售对象及数量、种包出菇（耳）试验情况等。
第十六条 凡从事菌种经营的单位或个人，应当向其所在地的县级以上农业行政主管部门申请办理《食用菌菌种经营许可证》，再凭《食用菌菌种经营许可证》到工商行政管理部门办理工商登记手续。
第十七条 《食用菌菌种经营许可证》有效期 3年，有效期满或停业1年以上的，须重新办理审批手续。
第十八条 经营菌种必须具备以下条件：
(一)主要经销人员应当具有菌种保藏、质量鉴别的基本知识。
(二)具有与菌种经销相适应的固定菌种存放场地、设备及仓库。
第十九条 销售的菌种应当附有标签，标签应当注明菌类、级别、品种、接种日期、生产单位、检疫证明编号、生产许可证编号、经营许可证编号、品种审定编号等内容。
第二十条 菌种生产者、经营者应当向购种者提供菌种的品种介绍、栽培要点与联系方式。销售菌种应当出具合法票据。
第二十一条 菌种经营者应当建立菌种经营档案，载明菌种来源、级别、质量、销售去向等内容。菌种经营档案应当保存至菌种销售后2年。
第二十二条 禁止生产和经营假、劣菌种。
下列菌种为假菌种：
（一）以非菌种冒充菌种或者以此种品种菌种冒充他种品种菌种的。
（二）菌种种类、品种、产地与标签标注的内容不符的。
下列菌种为劣菌种：
（一）质量低于国家规定的种用标准的。
（二）质量低于标签标注指标的。
（三）因变质不能作菌种使用的。
（四）带有国家规定检疫对象的有害生物的。
第二十三条 菌种使用者因菌种质量问题遭受损失的，出售菌种的经营者应当按照有关规定予以赔偿。
经营者赔偿后，属于菌种生产者或者其他经营者责任的，经营者有权向生产者或者其他经营者追偿。
第二十四条 农民个人自繁、自用的菌种不需办理《食用菌菌种生产许可证》和《食用菌菌种经营许可证》。自用有余的，可以在集贸市场上出售、串换。
第二十五条 农业行政主管部门在依法实施许可证的核发工作中，除经价格行政主管部门核定收取所发许可证的工本费外，不得收取其他费用。
第二十六条 违反本办法规定，依法应当予以行政处罚的，由农业行政主管部门依据有关法律、法规和规章规定予以行政处罚。
第二十七条 本办法如与国家和省的有关规定相抵触时，按国家和省的规定执行。
第二十八条 本办法自发布之日起实施。
PYRAMID SELLING PROHIBITION ——附加英文版
Hong Kong
PYRAMID SELLING PROHIBITION
(CHAPTER 355)
Whole document:
rohibit the promotion of pyramid selling schemes and to
provide for
ected matters.
eptember 1980.]
1. Short title.
Ordinance may be cited as the Pyramid Selling Prohibition
Ordinance.
2. Interpretation.
his Ordinance, unless the context otherwise requires--
ds" includes all chattels personal and things in action;
mote" means establish, advertise, manage or assist in the
management
pyramid selling scheme;
amid selling scheme" means a scheme whereby--
a participant in the scheme is granted a licence or right to
introduce
her participant into the scheme who is also granted such
licence or
t and who may further extend the chain of persons who are granted
such
nce or right, notwithstanding that there may be a limitation to
the
er of participants or that there may be any further
conditions
cting eligibility for such licence or right; and
a participant receives a reward on, or at any time
after, the
oduction into the scheme by him of another participant which
reward is
d, whether wholly or in part, otherwise than on the fair market
value
oods or services actually sold by him or by or through that
other
icipant;
ard" includes, refund, commission, discount or allowance but does
not
ude payment for sales demonstration equipment and materials
supplied
ot more than their fair market value and not resold.
3. Offence of promoting a pyramid selling scheme.
person who knowingly promotes a pyramid selling scheme
commits an
nce and is liable on conviction upon indictment to a fine of $
100,000
to imprisonment for 3 years.
4. Liability of directors, partners etc.
Where an offence under this Ordinance has been committed by a
body
orate or member of a body unincorporate, any person who at the
time of
offence--
in the case of a body corporate, was a director, secretary,
principal
cer or manager of that body corporate; or
in the case of a member of a body unincorporate, was a
partner or
ce holder in or a member or manager of that body unincorporate,
ho, in either case, was acting or purporting to act in
any such
city commits a like offence.
Where any person referred to in subsection (1) is charged
with an
nce under this Ordinance it shall be a defence for him to prove
that
offence was committed without his consent or connivance and
that he
cised such diligence to prevent the commission of the offence
as he
t to have exercised having regard to the nature of his functions
and
ll other circumstances.
5. Power to award compensation.
Notwithstanding any provision in any other Ordinance, where a
person
onvicted of an offence under this Ordinance the court may, in
addition
assing such sentence as may otherwise be passed by law,
order the
on so convicted to pay to any person who has suffered financial
loss
lting from that offence, such amount as compensation as it
thinks
onable.
An amount ordered as compensation under subsection (1)
shall be
verable as a civil debt by the person in whose favour the
order is
.
6. Saving of rights and claims.
ing in this Ordinance shall prejudice the enforcement by any
person of
right or claim against any person ceasing to promote a pyramid
selling
me by reason of this Ordinance.
包头市卫生局关于印发《包头市公共餐（饮）具消毒管理暂行办法》的通知
内蒙古自治区包头市卫生局
包头市卫生局关于印发《包头市公共餐（饮）具消毒管理暂行办法》的通知
包卫发〔2007〕183号
各旗县区及稀土高新区卫生局，市卫生监督所：
为加强公共餐（饮）具的消毒管理，保证消毒卫生质量，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》等法律法规和相关技术规范，我局组织相关人员编写了《包头市公共餐（饮）具消毒管理暂行办法》，现印发给你们，请组织卫生监督人员及相关从业人员认真学习，并结合实际认真贯彻实施。
附件：《包头市公共餐（饮）具消毒管理暂行办法》
二〇〇七年七月二十六日
包头市公共餐（饮）具消毒管理暂行办法
第一章 总 则
第一条 为加强公共餐（饮）具的消毒管理，保证消毒卫生质量，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《消毒管理办法》等法律法规和相关技术规范，结合本市实际，制定本办法。
第二条 本办法适用于在本市行政区域内从事餐饮经营活动的单位（含集体食堂，下同）或个人及公共餐（饮）具集中消毒服务单位。
第三条 本办法所称公共餐（饮）具，是指为饮食服务需要提供给消费者公共使用的餐具和饮具；提供公共餐（饮）具的单位或个人是餐（饮）具卫生质量的第一责任人。
第四条 公共餐（饮）具自行消毒，是指从事餐饮经营活动的单位（个人）在具备相应条件的情况下自行对本单位或个人提供顾客使用的公共餐（饮）具进行消毒的活动。
公共餐（饮）具集中消毒服务，是指为社会各类餐饮经营单位（个人）提供餐（饮）具回收、洗涤、消毒、包装、分送的活动。
公共餐（饮）具集中消毒服务单位，是指具有固定的餐（饮）具集中消毒专用场所，为餐饮经营单位（个人）提供餐（饮）具集中消毒服务的单位。
第五条 全市各级人民政府卫生行政部门应高度重视公共餐（饮）具消毒工作，积极引导、推动公共餐（饮）具集中消毒服务行业发展，促进循环经济建设。
市卫生行政部门主管全市公共餐（饮）具的消毒卫生监督管理工作，对公共餐（饮）具集中消毒服务单位进行管理；各旗、县、区人民政府卫生行政部门负责本辖区内公共餐（饮）具的消毒卫生监督管理工作。
第六条 对违反本办法的行为，任何单位和个人均有权向卫生行政部门举报和投诉。
第二章 卫生要求
第七条 公共餐（饮）具使用前必须消毒，未经消毒或消毒效果达不到卫生要求的餐（饮）具不得使用。禁止重复使用一次性的餐（饮）具。
不具备公共餐（饮）具自行消毒条件的单位、个人及流动饮食摊点，必须使用经过集中消毒的公共餐（饮）具或者一次性可降解餐（饮）具。
一次性可降解餐（饮）具和已经消毒的公共餐（饮）具必须符合卫生标准。
第八条 餐饮经营单位（个人）对其公共餐（饮）具自行消毒的，必须具备以下条件：
（一）持有有效的卫生许可证，环境卫生、水源充足，污水处理、排放符合环保、环卫要求，并必须配备水质软化专用设备。
（二）具有与公共餐（饮）具自行消毒规模相适应的场所，地面、墙面防水、防潮，易于清洗。
（三）工艺流程符合卫生要求，按照去渣、洗涤、清洗、消毒、保洁的工艺流程合理布局，餐（饮）具回收通道、入口与餐（饮）具出口通道、出口应分开设置。
（四）有专用的公共餐（饮）具洗涤、清洗、消毒设备和保洁设施,符合国家有关标准，能够正常使用。洗涤、消毒剂符合卫生标准，存放安全。
（五）公共餐（饮）具消毒以热力消毒为主，包括煮沸、蒸汽、红外线及臭氧消毒等，不能进行热力消毒的餐（饮）具，可使用化学消毒剂进行洗涤和消毒。
（六）配备日最大使用量2倍以上的餐（饮）具。严格落实一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁的程序要求，消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干，不应使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染，已消毒和未消毒的餐（饮）具应分开存放，并在贮存设施上应有相应的明显标识。
（七）卫生行政部门依法规定的公共餐（饮）具自行消毒必须具备的其它条件。
根据食品卫生许可的要求，本办法实施前已获得许可从事餐饮经营的单位（个人）应具备上述条件，能够对其公共餐（饮）具自行消毒并符合卫生要求。其中由于各种原因不再具备自行消毒条件的，必须经过整改达到卫生要求，也可采用公共餐（饮）具集中消毒。
第九条 公共餐（饮）具集中消毒服务单位应当具备下列条件：
（一）选址和内外环境应符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的有关要求。
（二）具有与公共餐（饮）具集中消毒服务规模相适应的场所、设备、设施及运输工具。
（三）公共餐（饮）具集中消毒服务场所应按照去渣、洗涤、清洗、消毒、包装、贮存的工艺流程合理布局，餐（饮）具回收通道、入口与餐（饮）具出口通道、出口应分开设置。
公共餐（饮）具集中消毒服务场所应设清洁区、准清洁区和一般操作区。清洁区为餐（饮）具包装、分装场所；准清洁区为餐（饮）具保洁场所；一般操作区为餐（饮）具清洗消毒场所、更衣室及库房等。
公共餐（饮）具去渣与洗涤、清洗与消毒、保洁储存、包装及餐（饮）具存放容器与用具处理、垃圾收集等功能区应分设、采取隔离措施。
（四）公共餐（饮）具清洗、消毒应采用清洗与消毒为一体的机械设备，不得采用手工操作，消毒方法应采用热力消毒。对不能使用机械设备进行清洗消毒的筷、匙等，清洗与消毒程序可分开。餐（饮）具热力消毒的温度、时间应符合卫生要求。
（五）公共餐（饮）具清洗、消毒用水、洗涤剂、消毒剂、包装材料及存放容器应当符合国家卫生标准。
（六）公共餐（饮）具清洗、消毒设备要采用无毒、无害、光滑、防腐蚀，便于清洗、消毒的材料。
（七）提供的陶瓷、树脂、不锈钢、铝制等材料的公共餐（饮）具，应符合相关国家卫生标准。
（八）公共餐（饮）具消毒严格落实一洗、二清、三消毒、四保洁的程序要求，已消毒和未消毒的餐（饮）具应分开存放，贮存设施上应有相应的明显标识。
（九）使用符合食品卫生标准的包装材料包装经消毒的餐（饮）具，包装密实。包装上有明显标识，标明消毒单位名称、地址、消毒日期、使用期限等。
（十）公共餐（饮）具存放容器及运输工具应当密封、专用，便于清洗消毒，保持清洁卫生。回收使用后公共餐（饮）具与运送消毒后公共餐（饮）具不得使用同一运输工具同时进行运输。
（十一）有专门的检验室和具备相应资格的检验人员，能够开展日常卫生检验和监测。如自身不具备开展此项工作条件，应委托有资质的检验、监测机构对本单位公共餐（饮）具进行日常卫生检验和监测。
第十条 自行消毒的公共餐（饮）具经摆放餐桌而当日未使用的，应重新清洗、消毒。
集中消毒的公共餐（饮）具当日未使用的，应由使用单位（个人）及时回收、保洁，不得被污染，使用单位（个人）应当具有相应的保洁设施、设备，并按卫生要求规范使用。超过包装上注明的消毒有效期限的、包装破损的，应交由公共餐（饮）具集中消毒服务单位重新清洗、消毒。
第十一条 公共餐（饮）具消毒服务从业人员应当保持良好卫生习惯，在上岗时穿戴整洁的工作衣帽，清洁区的操作人员应戴口罩。在离开工作岗位时应脱去工作衣帽，清洁区操作人员重新进入岗位前应洗手消毒。
第三章 卫生管理
第十二条 公共餐（饮）具集中消毒服务单位是其消毒服务卫生质量的第一责任人，应强化责任主体意识，履行以下职责：
（一）新建公共餐（饮）具集中消毒服务单位，或公共餐（饮）具集中消毒服务单位进行改建或扩建的，应在新建、改建或扩建前向所在区卫生行政部门提交申请材料，经市卫生行政部门审查同意后方可施工建设。
（二）建立健全本单位的卫生管理制度，配备专职卫生管理人员，加强公共餐（饮）具消毒质量的管理，定期组织从业人员的健康体检与卫生知识培训、消毒技能培训，开展经常性卫生自查，建立餐（饮）具集中消毒卫生管理档案；建立经营场所、设备、工用具、运输车辆的定期清洁消毒制度，建立相应的清洁消毒记录。
（三）采用符合卫生要求的消毒方法，按规定要求对公共餐（饮）具进行清洗、消毒，保证消毒质量。
（四）采取有效措施，防止已消毒的公共餐（饮）具在贮存、运输、中转、发放过程中被有毒有害物质污染。
（五）对公共餐（饮）具清洗、消毒、贮存、运输的各种设备和卫生设施进行定期维护保养，定期检查清洗、消毒设备是否处于良好状态，确保正常运转和使用。
（六）应建立检验室和抽检制度，配备经培训合格的专职检验人员，定期对已消毒的公共餐（饮）具、设备、场所等进行卫生检验，做好相关检验记录，保证公共餐（饮）具消毒质量。
（七）对其服务对象要求提供其营业执照、卫生检测机构出具的产品检验合格报告等资料的索证要求应积极给予配合。
（八）接受卫生行政部门的监督和技术指导，接受社会监督。每年到市卫生行政部门申请年检备案。
第十三条 自行消毒公共餐（饮）具的餐饮经营单位（个人）应建立健全公共餐（饮）具清洗消毒制度，配备专职或兼职的卫生管理人员，保证公共餐（饮）具清洗、消毒质量。
第十四条 公共餐（饮）具消毒服务从业人员包括卫生管理人员、检验人员、新参加工作及临时参加工作的人员，应当按规定进行健康检查，取得有效健康证明后方可上岗从业。
第十五条 参加公共餐（饮）具集中消毒的餐饮经营单位（个人），应要求公共餐（饮）具集中消毒服务单位提供其营业执照、卫生检测机构出具的产品检验合格报告等合法、有效的资料并索取复印件（须加盖公共餐（饮）具集中消毒服务单位公章）存档，有关索证资料必须及时更新，避免失效。
参加公共餐（饮）具集中消毒的餐饮经营单位（个人），必须向顾客提供经公共餐（饮）具集中消毒服务单位消毒后，包装完好的公共餐（饮）具，已使用过的公共餐（饮）具不得自行清洗供顾客使用。
第四章 行政管理
第十六条 各级卫生行政部门对公共餐（饮）具行使卫生监督、监测职责：
（一）负责辖区范围内公共餐（饮）具消毒的监督、监测。
（二）区级卫生行政部门受理公共餐（饮）具集中消毒服务单位新建、改建或扩建的申请材料，在规定时间内进行初审，符合有关条件拟同意申请的报市卫生局审查，不符合条件的向申请人发出相关意见书；市卫生局在规定时间内完成审查后，应向上报材料的区级卫生行政部门发出相关意见书，由区级卫生行政部门发给申请人。
（三）培训公共餐（饮）具消毒服务从业人员，并监督其健康检查、卫生知识培训情况。
（四）宣传公共餐（饮）具消毒的卫生知识，公布餐（饮）具卫生质量。
（五）根据职责范围对有违反本办法的行为的单位（个人），依法进行查处。
（六）负责公共餐（饮）具其他卫生监督、监测事项。
第十七条 卫生监督员进行检查时，有权向餐饮经营单位（个人）、公共餐（饮）具集中消毒服务单位了解情况，索取必要的资料，进入生产、经营场所检查，按照规定进行无偿采样。当事人不得拒绝或者隐瞒。卫生监督员对生产经营者提供的技术资料负有保密义务。
第十八条 各级卫生行政部门对申报许可进行餐饮经营的单位（个人）进行卫生许可时，对其公共餐（饮）具消毒条件进行审查，不具备自行消毒条件的，需提交公共餐（饮）具委托集中式消毒承诺书；不具备自行消毒条件的又不提交公共餐（饮）具委托集中式消毒承诺书的，不予许可。
本办法实施前已获得许可从事餐饮经营的单位（个人），由餐饮经营单位或个人向卫生行政部门进行公共餐（饮）具消毒方式的申报，具备自行消毒条件与效果或经整改达到自行消毒条件与效果的，可自行对自身餐（饮）具开展清洗消毒工作；责令改正后仍达不到自行消毒条件与效果的，必须采取公共餐（饮）具集中式消毒。
第五章 法律责任
第十九条 已取得《食品卫生许可证》，对公共餐（饮）具自行清洗消毒的餐饮经营单位（个人），其自行消毒卫生情况不符合卫生要求的，违反了《中华人民共和国食品卫生法》第八条第一款第（五）、（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品卫生法》第四十一条的规定，由主管部门责令改正，给予警告，可处以五千元以下的罚款；责令改正后仍达不到自行消毒应符合的卫生要求的，责令采用公共餐（饮）具集中式消毒，逾期不改的，处以五千元以下的罚款。
第二十条 采用公共餐（饮）具集中消毒的餐饮经营单位（个人）不能提供本条所要求提供的有关材料的，予以警告，责令改正，并可处以五千元以下的罚款。
采用公共餐（饮）具集中消毒的餐饮经营单位（个人）在接受卫生监督时必须提供的有关材料包括：
（1）委托公共餐（饮）具集中消毒服务单位对其餐（饮）具进行消毒的合同；
（2）受委托的公共餐（饮）具集中消毒服务单位的营业执照（复印件上须加盖该服务单位的公章）；
（3）受委托的公共餐（饮）具集中消毒服务单位提供的公共餐（饮）具经法定卫生检测机构检测合格的评价报告（复印件上须加盖该服务单位的公章）；
（4）公共餐（饮）具送货及收货台账记录等其它材料。
第二十一条 餐饮经营单位（个人）对所使用的经集中消毒的公共餐（饮）具因未妥善保洁导致被污染，或自行消毒的公共餐（饮）具不符合国家卫生标准的，违反了《中华人民共和国食品卫生法》第十二条的规定，依据《中华人民共和国食品卫生法》第四十四条的规定，由主管部门责令改正，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五千元以下的罚款。
第二十二条 使用不符合国家卫生标准的洗涤剂、消毒剂对公共餐（饮）具进行清洗、消毒的，违反了《中华人民共和国食品卫生法》第八条第一款第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品卫生法》第四十四条的规定，由主管部门责令停止使用，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五千元以下的罚款；如为公共餐（饮）具集中消毒服务单位，可责令各接受公共餐（饮）具集中消毒的餐饮经营单位（个人）停止接受其公共餐（饮）具集中消毒服务。
第二十三条 公共餐（饮）具集中消毒服务单位提供给服务对象使用的公共餐（饮）具未达到卫生标准和要求的，由主管部门依据《消毒管理办法》第四十八条的规定，责令改正，可以处五千元以下的罚款；造成感染性疾病发生的，可处以五千元以上、二万元以下的罚款；情节严重的，责令各接受公共餐（饮）具集中消毒的餐饮经营单位（个人）停止接受其公共餐（饮）具集中消毒服务。
第二十四条 申报许可进行餐饮经营的单位（个人），以采用公共餐（饮）具委托集中式消毒承诺获得许可后未按承诺采用公共餐（饮）具集中式消毒的，根据《中华人民共和国行政许可法》第六十九条第二款的规定，以欺骗手段获得卫生许可的，由卫生行政部门予以撤消。
第二十五条 卫生监督员应公正廉明，依法办事；对利用职务之便索贿受贿、徇私枉法或玩忽职守的，由其主管部门给予行政处分；构成犯罪的，移送司法机关依法追究刑事责任。
第六章 附 则
第二十六条 本办法由包头市卫生局负责解释。
第二十七条 本办法自2007年 8月5日起施行。
